Die Henze Methode leicht und fit durch den Tag

Die Lesezeit beträgt 134 Sekunden

Die Henze-Methode leicht und fit durch den Tag. Mit Christian Henze zu einer ausgewogenen Eat-Life-Balance

  • 80 Wohlfühlrezepte für eine bessere Eat-Life-Balance
  • Mit den persönlichen Tipps des beliebten Fernsehkochs richtig essen und besser leben
  • Bekannt aus MDR, ARD, ZDF, SAT.1, Pro7 und VOX

Schlank und fit sein und dabei voller Genuss leben: ganz einfach mit der Henze-Methode!


Die Henze-Methode
Die Henze-Methode

BISHER: Wir arbeiten und arbeiten. Und wir naschen den ganzen Tag. Wir ärgern uns, weil wir zunehmen und nehmen uns fest vor, ab morgen NIE wieder Schokolade zu essen. Und wir werfen unseren überambitionierten Plan spätestens morgen wieder über Bord. Was uns fehlt, ist eine perfekte Eat-Life-Balance, die wieder Leichtigkeit und Genuss in unser Leben bringt.

HEUTE: Dank Christian Henze erfahren wir, wie Lebensgenuss funktioniert. In diesem Buch stellt er uns die Henze-Methode vor: über 80 Rezepten, viele Basics zu ausgewogener Ernährung und Sport und zahlreiche einfache Tipps und Tricks für ein gesundes, besseres Leben.

Die Henze-Methode soll dabei nicht das zehnte oder hundertste Kochbuch sein, sondern viel mehr: eine kleine Anleitung zum Lebensgenuss. Und dafür ist gutes Essen eben unverzichtbar. Die Rezepte sind etwas besonderes, dabei aber praxistauglich. Das Nachkochen soll Spaß machen und leicht sein, und keine Herausforderung. Also alltagstauglich, in den Tagesablauf integrierbar und voller Genuss und Freude. Und ohne Dogma, für jeden so wie er kann und mag. Für den einen ein üppiges Frühstück, für den anderen reicht vielleicht ein Glas Saft, aber dafür eine Zwischenmahlzeit die Kraft bringt. Jeder kommt so perfekt durch den Tag!

Aus dem Inhalt:

Frühstück

Quinoa-Omelett mit Serano und manchego

Mein Luxus-Müsli

Lachscroissant mit Honig-Frischkäse-Creme

Snacks

Räucherlachsmuffins mit Meerrettich

Powersnack mit Bananen, Zimt und Vanille

Karamellisierte Kürbissticks

Feierabend

Mediterraner Kartoffelsalat mit Bohnen und Kräutercreme

Entencurry mit Kokos und Aprikosen

Linguine mit Scampis

Wochenende

Pulled BBQ-Lachs mit gegrilltem Brot

Knoblauchhähnchen mit Zitrone udn Kartoffeln

Zitronentarte mit Himbeersahne

Unterwegs

Mini-Calzone mit Chorizo und Gorgonzola

Gnocchisalat mit weißen Bohnen

Papaya-Reis-Salat mit BBQ-Chicken

Christian Henze

Leidenschaft, Inspiration und Spaß sind für Sterne- und TV-Koch Christian Henze der Schlüssel zu einer guten Lebensweise. In unzähligen Kochshows auf MDR, ARD, ZDF, BR, n-tv, Premiere, SAT.1, Pro7 und VOX kann er ein Millionenpublikum von seiner Art zu kochen und zu leben überzeugen. Seine Kochbücher sind Beststeller und zeigen einen ganz persönlichen Blick auf Christian Henze. Sein Tagesablauf ist sehr abwechslungsreich, sodass er lernen musste, seine Mahlzeiten bewusst und gut zu integrieren.

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